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椰香黑米水果粥
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忙碌的早晨粥是最簡單最普遍的食物，來碗椰香黑米水果粥讓寶寶更加愛吃。黑米本身特有的清香，配著椰漿芒果還有獼猴桃拌起來，多種香味的匯合味道棒極了軟糯香甜，有一種熱帶風情甜品的感覺。黑米顏色越深，那麼表皮色素的抗衰老能力就越強。而黑米中的色素作用在各種顏色的米中是最強的。

時間:10-30分鐘
食材
黑米 2勺
大米 1勺
獼猴桃 1個
芒果 1個
椰漿 適量
糖桂花 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    黑米與大米等量提前一晚泡好。
  • 步驟 2/9
    果去皮去核切成小丁，獼猴桃也切小丁。
  • 步驟 3/9
    把黑米放入電飯煲加入適量的清水。
  • 步驟 4/9
    將芒果核也倒入鍋中一起煮。
  • 步驟 5/9
    按煮飯鍵，大概20分鐘即可。
  • 步驟 6/9
    黑米粥盛於碗中。
  • 步驟 7/9
    喜歡吃甜的加一勺糖桂花或者白糖增加甜味。
  • 步驟 8/9
    再加少許椰漿。
  • 步驟 9/9
    放上自己喜歡的水果即可食用。
小貼士

1、黑米不易煮爛需要提前浸泡，至少提前泡一個晚上。

2、 黑米的粘性較小，所以煮粥時要與大米配用，米量要比常規用量稍多些。

釋出於 2019-09-06
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