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奶香西米水果撈
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迷死佳

還在買水果撈?太浪費!我教你做比買的好吃太多了!

時間:30分鐘-1小時
食材
西米 50g
草莓 100g
芒果 2個
果凍 6個
牛奶 1盒
蜂蜜 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備材料。
  • 步驟 2/9
    西米放入開水鍋中，中火煮開後轉小火煮，期間要不斷攪拌，以免粘鍋。
  • 步驟 3/9
    煮到西米變成半透明，中間有一點點小白點狀即可，然後蓋上蓋子燜10分鐘。
  • 步驟 4/9
    燜好後，用過濾網在流動水下衝洗掉粘稠的液體。
  • 步驟 5/9
    草莓用鹽水浸泡後清洗乾淨。
  • 步驟 6/9
    切成小丁。
  • 步驟 7/9
    果凍取出。
  • 步驟 8/9
    將芒果切成小丁。
  • 步驟 9/9
    把切好的草莓丁、芒果丁、果凍布丁、西米放入容器內，淋上牛奶和蜂蜜即可。
小貼士

1、也可以在發好的西米中倒入適量的牛奶，浸泡一會，讓西米吸足牛奶後再淋在水果丁上。

2、放入冰箱一會，味道更美！

釋出於 2019-12-23
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