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紫薯奶香西米露
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香蕉不耐那iii

紫薯、西米、牛奶、椰漿，這些東西都是全喜歡的，也是健康美味的，你們說能不愛嗎？加上美好的天氣，喝上美味的糖水，多麼享受的一個下午。

食材
椰漿 200g
牛奶 250g
紫薯 2根
西米 80g
冰糖 30g
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    準備好食材
  • 步驟 2/11
    紫薯洗淨，去皮
  • 步驟 3/11
    鍋內燒開熱水，把紫薯蒸熟（大約蒸15分鐘左右）
  • 步驟 4/11
    蒸熟的紫薯
  • 步驟 5/11
    另起鍋，鍋內燒開熱水，加入西米煮20分鐘左右
  • 步驟 6/11
    待西米煮至中間剩下一點小白點時，關火，燜5-10分鐘
  • 步驟 7/11
    燜至西米全透明時，撈起過冷水
  • 步驟 8/11
    奶鍋里加入牛奶知椰漿，將兩者混合在一起，加熱
  • 步驟 9/11
    待牛奶微熱時，加入紫薯
  • 步驟 10/11
    加入西米，一同煮
  • 步驟 11/11
    加入冰糖，煮至冰糖融化，即可
小貼士

1.甜度，根據個人口味而定

2.煮西米時，鍋內適量多加一點水煮

釋出於 2022-08-27
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