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紫薯黃桃西米露
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月球上usage
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黃桃是鄰居回鄉下帶過來給的,看到這麼漂亮的黃桃馬上就有一想法就是做甜品。
時間:10-30分鐘
食材
西米
100g
黃桃
1個
紫薯
1個
椰子汁
245ml
烹飪步驟
步驟 1/9
鍋裡放水燒開後,倒入西米,邊煮邊攪拌
步驟 2/9
煮至西米中間留有一點小白點即可
步驟 3/9
撈起放冷水盆裡過冷水
步驟 4/9
然後再撈回鍋裡煮至全部透明
步驟 5/9
撈起放碗裡
步驟 6/9
黃桃去皮,切大丁
步驟 7/9
紫薯蒸熟後,壓成泥,再將椰汁倒入內攪拌至無顆粒
步驟 8/9
倒入裝有西米的碗裡
步驟 9/9
放入冰箱冰上1小時,取出加入黃桃即可食用
小貼士
煮西米的時候,要注意攪拌,防止粘鍋。
釋出於 2019-09-16
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