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紫薯奶香西米露
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旭炎執筆寫花悽

紫色的食物給人浪漫，神秘的感覺。紫薯一出場，總會帶來種種驚喜與讚美！喜歡紫薯漂亮的顏色，還有甜甜的口感！紫薯、牛奶、西米露搭配在一起，做成紫薯奶香西米露，醇香濃郁，口感超讚！美美嗒！

時間:10-30分鐘
食材
紫薯 200g
西米 100g
牛奶 200ml
水 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    紫薯去皮，洗乾淨；
  • 步驟 2/10
    紫薯切丁；
  • 步驟 3/10
    裝盤裡，放入蒸鍋；
  • 步驟 4/10
    蓋上蓋，蒸熟；
  • 步驟 5/10
    用清水把西米淘洗乾淨；
  • 步驟 6/10
    鍋中加適量水，放入西米；
  • 步驟 7/10
    煮西米，用勺子攪拌下，防止糊鍋，煮至西米成為透明狀；
  • 步驟 8/10
    加入200m l 牛奶；
  • 步驟 9/10
    牛奶煮沸；
  • 步驟 10/10
    盛碗裡，加上一些蒸好的紫薯丁，紫薯奶香西米露做好了。
小貼士

1、紫薯切丁，裝盤裡，放入蒸鍋蒸熟；

2、煮西米，用勺子攪拌下，防止糊鍋，煮至西米成為透明狀，再加牛奶；

3、盛碗裡，加上一些蒸好的紫薯丁，紫薯奶香西米露做好了，香甜可口，奶香濃郁，紫薯給你浪漫小資情調！

釋出於 2022-11-24
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