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紫薯椰汁西米露
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辛老酒挽舊友
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紫薯、椰汁、西米,驚豔的搭配,營養好喝
時間:30分鐘-1小時
食材
紫薯
150g
西米
100g
椰汁
200g
蜂蜜
適量
清水
適量
烹飪步驟
步驟 1/9
準備食材:紫薯,西米,椰汁
步驟 2/9
西米放入清水中,開中火慢煮,不停攪動以免粘鍋,煮至西米還剩一個小白點時關火燜十分鐘,待完全透明時撈出過一遍冷水
步驟 3/9
這是煮好後的西米露
步驟 4/9
紫薯去皮洗淨切丁
步驟 5/9
放鍋裡隔水蒸熟
步驟 6/9
將椰汁倒入碗中
步驟 7/9
再加入煮好的紫薯
步驟 8/9
再加入西米露
步驟 9/9
再根據自己囗味放入適量的蜂蜜,攪拌均勻即可享用了
小貼士
無
釋出於 2020-01-19
201
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