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孩子最愛之西米水果撈
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岫煙impartial

西米主要成分是澱粉，有溫中健脾，治脾胃虛弱、和消化不良的功效。西米還有使皮膚恢復天然潤澤的功能。煮好的西米，嚼一嚼，感覺QQ滴。加入了各式水果的椰汁西米水果撈，西米爽滑，椰香味濃，冰鎮一下，孩子超喜歡呢~~

時間:10分鐘內
食材
西谷米 40g
西瓜 400g
蘋果 1個
水蜜桃 1個
椰粉 36g
薄荷葉 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    準備好西米、西瓜、蘋果、水蜜桃、椰粉。
  • 步驟 2/10
    鍋中水開，倒入西米，煮至透明備用。
  • 步驟 3/10
    西瓜、蘋果、水蜜桃去皮，分別切小塊。
  • 步驟 4/10
    薄荷葉洗淨，切碎備用。
  • 步驟 5/10
    椰粉倒入碗中。
  • 步驟 6/10
    加入適量涼白開水調勻。
  • 步驟 7/10
    放入西瓜，倒入水蜜桃。
  • 步驟 8/10
    加入蘋果塊。
  • 步驟 9/10
    倒入煮好的西米。
  • 步驟 10/10
    再加入水果塊；撒上薄荷葉，吃時拌勻。
小貼士

1、鍋中水開再下入西米，煮至半透明，撈出過涼水；再煮；再過涼水即可透明。

2、可以用自己喜歡的水果來做。

3、沒有薄荷可以不用。

4、椰粉很甜，沒有加糖。

釋出於 2024-03-14
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