Name: 椰奶黑米糊
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: 粵菜
Ingredients: 黑米飯 150g; 椰汁 150ml; 大棗 3粒; 牛奶 適量

椰奶黑米糊

8.3萬熱度 850 收藏

傾城的美麗莊

關注

給兒子做黑米飯糰，剩了一碗，加了椰汁和牛奶，給他用九陽L6料理機打了一杯椰奶黑米糊。加了幾粒大棗，少許糖，味道微甜，有奶香，有椰香，有大棗香，還有黑米特有的香氣，味道非常贊。平時我們可以多做一碗飯，早餐時微波加熱一下，用料理機加水或加奶直接打成糊，就是一杯營早餐。黑米飯（黑米糯米按2：1的比例）150克　大棗3粒　椰汁150克　牛奶適量

時間:10分鐘內

食材

黑米飯 150g

椰汁 150ml

大棗 3粒

牛奶適量

烹飪步驟

步驟 1/9

準備食材。
步驟 2/9

先將黑米飯放入料理杯中。
步驟 3/9

再加入去核的大棗。
步驟 4/9

加入少許糖，也可不加，因為本身椰汁和大棗都有甜味。
步驟 5/9

加入椰汁和牛奶。（我的椰汁只有這麼多了，所以又加了牛奶）
步驟 6/9

將料理杯蓋擰緊。
步驟 7/9

將杯子放在料理機上，啟動。
步驟 8/9

8至米糊細膩即可。
步驟 9/9

美美的享用吧！

小貼士

如果沒有椰汁，可用牛奶，兩者不加，也可以加純淨水或溫水。

釋出於 2019-07-12

寫評論