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椰漿草莓芒果水果粥
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炯廝殉置遣

熬點水果粥，清新潤肺還帶著滋潤養顏。

食材
紫米 各一半
白米 各一半
椰漿 適量
草莓 適量
芒果 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    米洗淨泡水（熬粥用的白米最好是新米，彈性好，味道香）紫米也洗淨泡好，紫米最好提前1小時就泡上，紫米相對白米來說比較硬
  • 步驟 2/11
    如果用壓力鍋可以將紫米先煮開，再放入白米熬，這樣紫米爛了白米也熟了，當然像我這樣用小鍋熬的話先煮紫米，煮到紫米變大，吸足水分，加入泡好的白米熬
  • 步驟 3/11
    按住芒果，先離核，上面片一片，中間一片是芒果的核，下面一片，上下的芒果片
  • 步驟 4/11
    芒果肉切花刀
  • 步驟 5/11
    左右切好花刀後，將芒果肉翻開
  • 步驟 6/11
    用小刀片下
  • 步驟 7/11
    草莓切開，我這個草莓不太好，水果粥可以選擇應季自己喜歡的水果
  • 步驟 8/11
    粥熬成粘稠
  • 步驟 9/11
    盛入小碗中
  • 步驟 10/11
    晾涼後倒入椰漿，沒有椰漿也可以倒入椰汁
  • 步驟 11/11
    放上切好的水果，這種水果粥水果一定要最後晾涼後加，不要粥還燙著加，如果夏天喝，還可以把粥放在保鮮盒裡冷藏一段時間然後再加上椰漿和水果，又香又涼，喝著特別過癮
小貼士

感冒上火，沒有食慾來一碗也開胃，還有小孩子春天喝粥很滋潤腸胃的

釋出於 2019-02-06
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