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即燜即吃 | 即食麥片水果粥
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純白夢楓

適合上班族和宿舍黨的即食麥片水果粥,營養又快速。

對於分秒必爭來不及做早餐的清晨來說,即食麥片簡直就是來拯救你的,簡單燜一燜再加點喜歡的配料,一碗麥香濃郁口感軟糯的麥片粥就做好了。不將就營養好!

加點現在的季節我最愛的雞頭米,放在粥裡一起燜一下就能吃,軟糯餈實的口感真的太討人喜歡了~

時間:1-2小時
食材
即食麥片 35克
新鮮雞頭米 30克
冰糖 15克
獼猴桃 半個
香蕉 半根
紅心火龍果 1/4個
燜燒罐 1個
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備食材
  • 步驟 2/9
    先預熱燜燒罐:燜燒罐中注入剛燒開的水到八分滿,蓋上內外蓋子,放置一邊
  • 步驟 3/9
    燜燒罐預熱的間隙,把雞頭米用開水衝一下瀝乾雞頭米收到都是冰凍的,解凍後用開水衝一下就好,不要浸泡
  • 步驟 4/9
    三種水果切一切切成喜歡的形狀即可,不要切太大
  • 步驟 5/9
    做完這些,大約五分鐘,燜燒罐也預熱好了,開蓋倒出罐中的水。把麥片、雞頭米和冰糖全部倒入燜燒罐
  • 步驟 6/9
    再往燜燒罐裡注入剛燒開的水,水量大約300ml
  • 步驟 7/9
    蓋上燜燒罐的蓋子,燜3~5分鐘左右
  • 步驟 8/9
    5分鐘後開啟蓋子,麥片已經漲開燜好了
  • 步驟 9/9
    燜好的麥片粥倒出來,把水果排在麥片粥表面,吃的時候拌開就可以了。也可以加入你喜歡的各種堅果:蔓越莓、杏仁之類,這樣的組合都會很好吃哦
小貼士

1. 這個食譜是給沒有時間做早飯又不想在外面湊合吃或者乾脆不吃的上班族,還有就是住校的學生黨。不需要明火,一個小小的燜燒罐就可以搞定的早餐。

早起先燒水,把燜燒罐預熱,切一切水果裝保鮮袋或者帶點堅果乾果之類,然後把麥片之類主食材放入燜燒罐,蓋上蓋子放包裡帶走就行了。到了單位就可以吃,很方便。

2, 食材中用了即食麥片,如果喜歡有點嚼勁的麥片口感,可以換成需要煮的那種燕麥片,用燜燒罐一樣可以燜熟,只需要延長燜的時間就可以了。

3. 食材中的冰糖,可以用蜂蜜代替;水果隨意挑自己喜歡的即可;雞頭米沒有可以用蔓越莓、枸杞之類替換。

釋出於 2018-08-26
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