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麥片肉末粥
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柾羨

燕麥可以有效地降低人體中的膽固醇，經常食用，即可對中老年人的主要威脅――心腦血管病起到一定的預防作用。

時間:1-2小時
食材
大米 100g
瘦肉 100g
燕麥片 30g
油 適量
鹽 適量
玉米片 30g
生抽 適量
白糖 半湯匙
蝦皮 5g
生粉 半湯匙
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烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    五花肉清洗後，切片加入泡發的蝦皮一起剁成肉末
  • 步驟 2/8
    放入碗裡，加入生抽、白糖、鹽攪勻醃半小時，後再加入生粉和一湯匙油攪勻
  • 步驟 3/8
    大米洗乾淨後，一次性加入足量的清水開煮
  • 步驟 4/8
    煎至大米開花後，加入玉米片
  • 步驟 5/8
    再加入燕麥片
  • 步驟 6/8
    後加入肉末
  • 步驟 7/8
    用筷子快速劃散，繼續煮
  • 步驟 8/8
    煮至粥粘稠即可
小貼士

無技巧

釋出於 2022-09-16
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