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Granola燕麥片水果酸奶杯
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彈指情弦扣
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食材
燕麥片 3杯
核桃 2杯
黃糖（或紅糖） 1/4杯
龍舌蘭蜜 1/4杯
植物油 1/4杯
鹽 3/4小勺
果乾 1杯
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    核桃粗略切一下。
  • 步驟 2/6
    把燕麥，核桃和黃糖混合好。
  • 步驟 3/6
    龍舌蘭蜜，植物油和鹽混合好，加上燕麥混合物裡，攪拌均勻。
  • 步驟 4/6
    平鋪到兩個大烤盤上。烤箱預熱到120攝氏度（250華氏），烤75分鐘即可。
  • 步驟 5/6
    每隔20~25分鐘攪拌一下，使得燕麥片均勻受熱。烤好後拌入果乾，密封儲存。室溫下至少可以儲存一個月。
  • 步驟 6/6
    最常見的吃法就是和酸奶和新鮮水果一起吃。
小貼士

堅果選擇：除了核桃，選用碧根果，腰果等都可以。

果乾選擇：葡萄乾，蔓越莓幹，藍莓幹，櫻桃乾等等都可以。

其他可加的：亞麻籽，芝麻，奇異籽，椰子片（或是椰絲）等等。

甜味劑：沒有龍舌蘭蜜的話也可以用楓糖漿，蜂蜜等等。

1杯=240毫升，1小勺=5毫升。建議購買烘焙專用量杯和量勺。

釋出於 2019-02-04
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