Name: 白菜豆腐炒肉
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: 浙菜
Ingredients: 白菜 500g; 豆腐 250g; 豬肉片 100g; 油 適量; 鹽 適量; 蔥 適量; 醬油 適量; 姜 適量

白菜豆腐炒肉

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理掤大李

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時間:10-30分鐘

食材

白菜 500g

豆腐 250g

豬肉片 100g

油適量

鹽適量

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烹飪步驟

步驟 1/9

肉片用水澱粉、料酒上漿
步驟 2/9

準備白菜
步驟 3/9

準備豆腐
步驟 4/9

切小塊
步驟 5/9

白菜削滾刀塊
步驟 6/9

鍋燒熱，倒油，放肉片醬油煸炒
步驟 7/9

放白菜煸炒
步驟 8/9

炒蔫點
步驟 9/9

放豆腐煸炒，加適量的清水，炒熟加鹽攪拌均勻即可

小貼士

水可略加多一些，寬湯好吃

釋出於 2020-01-17

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