jxcaipu logo
松蘑白菜凍豆腐炒肉
1.2萬 熱度 95 收藏
夕陽equivalent

松蘑不但風味極佳、香味誘人，而且是營養豐富的食用菌，有“食用菌之王”的美稱。

中醫認為，松蘑具有強身健體、益腸健胃、止痛理氣、化痰、止痛、驅蟲、抗癌和治療糖尿病的功效。

常吃松蘑可增強機體免疫力，防止過早衰老等功效。和白菜豆腐搭配吃，味道鮮美極嘍！

時間:10-30分鐘
食材
松蘑 70g
白菜 500g
凍豆腐 250g
肉片 100g
油 適量
鹽 適量
蔥 適量
澱粉 適量
料酒 適量
醬油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    準備幹松蘑
  • 步驟 2/10
    洗乾淨用水泡發
  • 步驟 3/10
    再清洗，掰成小掰
  • 步驟 4/10
    準備白菜，切滾刀塊
  • 步驟 5/10
    凍豆腐切小塊
  • 步驟 6/10
    鍋燒熱，倒油，蔥熗鍋，放肉片、醬油煸炒
  • 步驟 7/10
    放鬆磨、胡蘿蔔煸炒
  • 步驟 8/10
    放白菜煸炒
  • 步驟 9/10
    防凍豆腐煸炒
  • 步驟 10/10
    加入泡松蘑的水，熟後加鹽攪拌均勻即可
小貼士

泡松蘑的水一定不要丟掉，加到菜裡，鮮味更濃

釋出於 2023-09-10
249
相關菜譜
寫評論