Name: 大白菜凍豆腐
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 5
Ingredients: 大白菜 200g; 凍豆腐 1塊; 五花肉 30g; 油 適量; 鹽 適量; 豬油 適量; 醬油 1勺; 蔥 適量; 味精 適量

大白菜凍豆腐

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我今天上傳的是一道家常的大鍋菜，白菜粉絲凍豆腐，，這個季節最好的解毒菜，大家可以嘗試一下

時間:10分鐘內

食材

大白菜 200g

凍豆腐 1塊

五花肉 30g

油適量

鹽適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/10

切好的大白菜
步驟 2/10

凍豆腐
步驟 3/10

放入底油，五花肉
步驟 4/10

加入蔥段，爆香
步驟 5/10

加入醬油
步驟 6/10

加入適當的高湯
步驟 7/10

因為粉絲沒有用水泡，所以先放入粉絲
步驟 8/10

小火燉制2分鐘時，放入凍豆腐
步驟 9/10

最後放入大白，小火燉制10分鐘左右
步驟 10/10

放入少量的鹽，味素，即可出鍋

小貼士

因為粉絲沒有用水泡，所以先放入粉絲

這種大燉菜，放點豬油，味道很不錯

釋出於 2024-12-21

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