白菜豆腐炒肉
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家裡剩下一小塊豆腐不知道怎麼吃，本來是大蒜直接把肉和大白菜一起炒來吃的，看著豆腐太少了，就一起加進來了，成了一道雜燴菜了，不過口味還是不錯的。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/10
準備五花肉一塊，洗乾淨備用 -
步驟 2/10
把五花肉切成片
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步驟 3/10
準備適量的白菜、豆腐和青椒，洗乾淨備用
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步驟 4/10
把白菜撕成小塊 ，豆腐切塊 ，青椒切成絲
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步驟 5/10
上鍋熱油，加入豆腐翻炒至兩面金黃撈出來
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步驟 6/10
留底油，加入生薑、大蒜絲和青椒爆香，然後加入白菜翻炒
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步驟 7/10
加入自制的辣椒醬翻炒
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步驟 8/10
最後加入剛才煎好的豆腐
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步驟 9/10
加入調料，五香粉和鹽
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步驟 10/10
最後加入適量的醋，雞精，既可以出鍋了
小貼士
最後就是把豆腐先放進鍋裡過下油，這樣炒出來的豆腐更加的美味，可口
釋出於 2019-12-19
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