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蒜蓉空心菜苗
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郭芙蓉jerk

早上在市場看見一個阿姨賣的空心菜好小,買了一些,炒起來還真是嫩呢.

時間:10分鐘內
食材
空心菜 200g
油 適量
鹽 適量
雞精 適量
蒜 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    將空心菜苗洗淨。
  • 步驟 2/4
    鍋裡油燒熱炒香一半蒜蓉。
  • 步驟 3/4
    將空心菜下鍋翻炒。
  • 步驟 4/4
    放剩餘蒜蓉，鹽，雞精即可起鍋。
小貼士

此菜非常嫩，大火快炒方能保持葉子青綠。

釋出於 2019-10-16
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