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蒜蓉空心菜苗
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郭芙蓉jerk
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早上在市場看見一個阿姨賣的空心菜好小,買了一些,炒起來還真是嫩呢.
時間:10分鐘內
食材
空心菜
200g
油
適量
鹽
適量
雞精
適量
蒜
適量
烹飪步驟
步驟 1/4
將空心菜苗洗淨。
步驟 2/4
鍋裡油燒熱炒香一半蒜蓉。
步驟 3/4
將空心菜下鍋翻炒。
步驟 4/4
放剩餘蒜蓉,鹽,雞精即可起鍋。
小貼士
此菜非常嫩,大火快炒方能保持葉子青綠。
釋出於 2019-10-16
86
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