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香菇油菜
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periodical企鵝

香菇油菜是地地道道的家常菜，也是我家經常吃的一道菜，多吃香菇對我們身體有很大的好處。

時間:10分鐘內
食材
香菇 50g
培根 50g
油菜 200g
鹽 2g
雞精 2g
澱粉 適量
香油 適量
食用油 適量
蔥 適量
姜 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    油菜洗淨 提早泡髮香菇 培根切丁
  • 步驟 2/8
    鍋中放水 加鹽 油
  • 步驟 3/8
    水開後把油菜焯一下，
  • 步驟 4/8
    撈出油菜 碼盤
  • 步驟 5/8
    鍋中放少許油煸香培根和香菇
  • 步驟 6/8
    加蔥姜繼續煸炒
  • 步驟 7/8
    加一點水和鹽 雞精
  • 步驟 8/8
    勾薄芡 點香油 均勻的撒在油菜上即可
小貼士

此菜是素菜，培根可以不加

釋出於 2020-09-01
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