Name: 龍利葉煲瘦肉
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 1
Ingredients: 羅法果 1/2個; 龍利葉 10g; 豬瘦肉 300g; 姜 適量; 鹽 適量

龍利葉煲瘦肉

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孫女神級的真漢子

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龍利葉，很新奇的名字呢，其實是一種藥材，在中藥房可以買到。龍利葉，廣東廣西的產物，對北方的人來說或許會陌生點，但這是一種非常好的藥材，功效為清熱潤肺，化痰止咳。主肺熱咳嗽痰多，口乾，便秘。羅漢果能清痰火，止咳嗽，並可清間開聲，對痰火過盛引起的咳嗽痰多，聲音嘶啞有良效；龍利葉清肺化痰止咳；豬瘦肉滋陰益養。

時間:30分鐘-1小時

食材

羅法果 1/2個

龍利葉 10g

豬瘦肉 300g

姜適量

鹽適量

烹飪步驟

步驟 1/4

龍利葉洗淨
步驟 2/4

用適量水泡10分鐘
步驟 3/4

豬瘦肉用沸水焯燙
步驟 4/4

將所有材料放入鍋中文火煲1個小時調味即可。

小貼士

此湯對痰火咳嗽，久咳聲嘶，急性支氣管炎，上呼吸道感染，支氣管哮喘有療效。

釋出於 2024-07-03

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