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馬蹄竹蔗煲瘦肉
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靴子貓multitude

這個湯大人小孩都可以喝！兒子六個月之後我就給他喝這樣的肉湯，蠻簡單方便的，還下火，因為給小寶寶喝，所以我沒有放鹽，利用了食材天然的甜味！除了喝湯，胡蘿蔔也可以弄碎給他吃，很喜歡呢！

時間:30分鐘-1小時
食材
瘦肉 150g
胡蘿蔔 1/2根
馬蹄 100g
竹蔗 150g
蜜棗 2個
姜 2片
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    瘦肉切片，備姜兩片；
  • 步驟 2/6
    竹蔗洗淨豎切成小條，方便出味；
  • 步驟 3/6
    馬蹄去皮對半切開，蜜棗洗淨；
  • 步驟 4/6
    胡蘿蔔洗淨去皮切片；
  • 步驟 5/6
    煲中煮開水，水開後把所有備好的食材放入，大火煮開後轉小火，煲約35-45分鐘即可，食用時不用鹽亦可，喜歡的就加少許！
  • 步驟 6/6
    出鍋盛碗
小貼士

不加蜜棗也可以，加了更清甜！因為我也給小寶寶喝，所以沒有加鹽！

釋出於 2019-09-12
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