Name: 青筍黃花炒肉
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: 湘菜
Ingredients: 青筍 200g; 黃花 100g; 肉片 100g; 油 適量; 鹽 適量; 雞精 適量

青筍黃花炒肉

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舊情話綺梅

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青筍是這幾天正當季的蔬菜，黃花又是我家兩個男人都喜歡吃的菜，所以我就用青筍和黃花一起炒肉，很好吃呢，這次我照顧佳鑫小朋友沒放辣椒。

時間:10分鐘內

食材

青筍 200g

黃花 100g

肉片 100g

油適量

鹽適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/6

準備好所有材料
步驟 2/6

青筍切片，肉碼味，黃花泡發備用
步驟 3/6

鍋中放油，先放入肉片翻炒
步驟 4/6

接著放入青筍和黃花
步驟 5/6

翻炒均勻後放少許鹽和雞精調味
步驟 6/6

最後可以出鍋了

小貼士

黃花泡發後把根那裡去掉，這樣才好吃呢

釋出於 2019-09-23

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