醬瘦肉絲
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我是福建人，比較喜歡吃粥的，瘦肉這樣煮起來是非常的下飯的哦，剛好鳴鳴也可以吃。一般我家裡兩天就要煮一次
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/6
瘦肉切成絲 -
步驟 2/6
鍋燒熱放點芝麻油，然後放入瘦肉
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步驟 3/6
翻炒到瘦肉沒有血水，變成白色
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步驟 4/6
加入大概500ml的水，
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步驟 5/6
煮到水和瘦肉一樣多的時候，放入醬油，放一點鹽
-
步驟 6/6
放入醬油的在悶一分鐘這樣就可以起鍋了
小貼士
加水記得要加熱水，因為瘦肉炒熱了，你加冷水的話，熱脹冷縮，瘦肉煮起來非常的老
釋出於 2019-09-25
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