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萵筍炒肉
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繁華落盡滿心涼植

萵筍既是一種營養食品,又是一種醫療價值高的藥品。萵苣中碳水化合物的含量較低,而無機鹽、維生素則含量較豐富,尤其是含有較多的煙酸。煙酸是胰島素的啟用劑,糖尿病人經常吃些萵苣,可改善糖的代謝功能。

時間:10分鐘內
食材
萵筍 300g
100g
適量
適量
味精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    萵筍洗淨切絲
  • 步驟 2/5
    肉洗淨切片
  • 步驟 3/5
    鍋中放油,熱鍋涼油,放入肉片煸炒,肉變白後放入料酒
  • 步驟 4/5
    倒入切好的萵筍絲一起翻炒,放入鹽,味精
  • 步驟 5/5
    翻炒到萵筍絲斷生即可裝盤
小貼士

只需十分鐘哦

釋出於 2019-08-15
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