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萵筍炒肉
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雁柏穿越水影

家常菜之萵筍炒肉,爽脆清甜,上桌搶著吃,太好味道了

時間:10分鐘內
食材
萵筍 300g
香腸 200g
3g
3g
1勺
味精 1/2勺
50g
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    萵筍去皮,洗淨,切好;把準備好的香腸切好
  • 步驟 2/4
    把油倒入鍋中燒熱,將香腸放入鍋中煸炒,盛出準備
  • 步驟 3/4
    把姜蒜炒香
  • 步驟 4/4
    將萵筍片倒入鍋中翻炒,把肉、鹽、味精倒入一起炒勻即可
小貼士

炒萵苣時一定要注意時間和溫度,炒的時間過長、溫度過高會使萵苣綿軟,失去清脆口感。

釋出於 2019-12-05
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