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萵筍炒肉
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家常菜之萵筍炒肉,爽脆清甜,上桌搶著吃,太好味道了
時間:10分鐘內
食材
萵筍
300g
香腸
200g
姜
3g
蒜
3g
鹽
1勺
味精
1/2勺
油
50g
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/4
萵筍去皮,洗淨,切好;把準備好的香腸切好
步驟 2/4
把油倒入鍋中燒熱,將香腸放入鍋中煸炒,盛出準備
步驟 3/4
把姜蒜炒香
步驟 4/4
將萵筍片倒入鍋中翻炒,把肉、鹽、味精倒入一起炒勻即可
小貼士
炒萵苣時一定要注意時間和溫度,炒的時間過長、溫度過高會使萵苣綿軟,失去清脆口感。
釋出於 2019-12-05
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