青椒肉段
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郗天青色等煙雨
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簡簡單單其實就是我們的生活。青椒富含維生素，配合裡脊肉，簡單的一道家常菜，葷素搭配，又非常有益健康。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/5
裡脊肉切成丁 -
步驟 2/5
在水澱粉裡抓勻
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步驟 3/5
油鍋7成熱時下入炸至金黃
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步驟 4/5
撈出後等油鍋再次熱了後，放入肉塊復炸
-
步驟 5/5
鍋內留底油少許，蔥薑蒜爆鍋，加入青椒翻炒，然後倒入調好的汁，將炸好的肉塊放入翻幾個個，就可以出鍋了
小貼士
1、肉塊要進行兩次炸制，這樣肉會外酥裡嫩
2、炒青椒時又要少，因為肉塊也會有油，否則會油膩
釋出於 2020-09-04
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