香草西蘭花爆燒肉
4.9萬 熱度
104 收藏
戎青旅半醒
關注
家裡2款羅勒正在開花，這個時候最濃郁了，摘了點炒燒肉，味道最好了。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
-
步驟 1/4
燒肉切塊，西蘭花切好下鍋灼煮至稍軟泡冷水晾乾備用，蒜切碎。 -
步驟 2/4
蒜和部分羅勒爆香油鍋，下燒肉爆炒片刻後倒入西蘭花一起翻炒。
-
步驟 3/4
倒入少許蠔油，砂糖把西蘭花和燒肉翻炒均勻。
-
步驟 4/4
臨上鍋撒剩下的羅勒葉子翻炒均勻即可。
小貼士
選購西蘭花時，以花球表面密集者為佳，愈新鮮則愈脆嫩；若放置太久，翠綠色的花球易轉黃且萎縮、疏鬆。
釋出於 2020-08-11
相關菜譜
-
西蘭花紅燒肉愛動腦筋的醉柔珊1.5萬 熱度 120 收藏
-
西蘭花紅燒肉失眠Christian5.3萬 熱度 129 收藏
-
西蘭花炒燒肉四葉草3.5萬 熱度 94 收藏
-
香菇西蘭花炒肉絲BIVBIVBIVBIV8.6萬 熱度 158 收藏
-
西蘭花炒鹹肉饒香雲隊9.2萬 熱度 18 收藏
-
西蘭花炒臘肉dazzle激動8.4萬 熱度 137 收藏
-
西蘭花炒臘肉Islandland2.1萬 熱度 175 收藏
-
西蘭花炒臘肉蓬霏琅咫天涯7.2萬 熱度 90 收藏
-
香煎西蘭花蝦餅漳估傅衷砂7.5萬 熱度 180 收藏
-
香菇西蘭花紫煙追夢從玉9.3萬 熱度 179 收藏
-
西蘭花炒雞肉片姍姍liu8.2萬 熱度 170 收藏
-
菜心香炒西蘭花YEPaNLIo13.8萬 熱度 123 收藏
-
香菇西蘭花墨衣過忘川丙8.8萬 熱度 141 收藏
-
西蘭花番茄肉丸湯仙人球9.3萬 熱度 98 收藏
-
西蘭花炒牛肉心遠鍾疏是11.2萬 熱度 163 收藏
-
西蘭花炒牛肉鬥勤煩每撓8.9萬 熱度 187 收藏
-
香菇西蘭花漷月池申申12萬 熱度 169 收藏
-
醬汁香菇西蘭花孫女神級的真漢子8.5萬 熱度 715 收藏
-
章魚小香腸西蘭花煙鎖輕塵牆西_7.8萬 熱度 25 收藏
-
西蘭花炒臘肉覓芹逢5.7萬 熱度 117 收藏
