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肉丸燉茄子
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流年裡沉淪以風

方便快捷的菜譜哦

時間:10-30分鐘
食材
炸肉丸 8個
茄子 1個
蔥薑蒜 適量
適量
青椒 0.5個
西紅柿 2個
雞精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    圓茄子一個去皮切成滾刀塊
  • 步驟 2/7
    青椒切塊
  • 步驟 3/7
    西紅柿切塊
  • 步驟 4/7
    鍋內放油,蔥薑蒜炒香,然後放入茄子翻炒
  • 步驟 5/7
    放入西紅柿翻炒,讓茄子均勻裹上茄汁
  • 步驟 6/7
    放入肉丸翻炒一下,添入2碗水,大火燒開,小火燉至茄子軟爛
  • 步驟 7/7
    出鍋前撒上青椒,調入適量鹽和雞精即可
小貼士

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釋出於 2019-09-06
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