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玉米麵糖三角
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搪瓜訪本貢

玉米麵含有豐富的營養素。近年來，在美國和其他一些發達國家，玉米已被列為穀類食物中的首位保健食品，被稱為“黃金作物”。經研究發現玉米中含有大量的卵磷脂、亞油酸、穀物醇、維生素E、纖維素等，具有降血壓、降血脂、抗動脈硬化、預防腸癌、美容養顏、延緩衰老等多種保健功效，也是糖尿病人的適宜佳品.

時間:1-2小時
食材
麵粉 300g
玉米麵 100g
水 適量
糖 適量
酵母 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    在麵粉裡放入玉米麵。
  • 步驟 2/7
    把酵母用溫水溶化。
  • 步驟 3/7
    把面裡放入適量的溫水、酵母揉成團，放溫暖處發酵。
  • 步驟 4/7
    發酵好了揉好了再切成小塊。
  • 步驟 5/7
    一碗中放入糖再入三分之一的面拌好（這樣蒸時糖不會流出來）。
  • 步驟 6/7
    把面揉成小團再按扁。
  • 步驟 7/7
    把剛拌好的糖包進去，包成一個三角的餳上二十分鐘後入蒸鍋上大火再蒸二十分鐘就可以了。
小貼士

冷水上鍋大火蒸。

釋出於 2019-09-06
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