做水烙饃純屬偶然，上週五的晚上我用麵包機和好面放進冰箱，準備第二天早上擀麵條吃，誰知桐桐一起床就把粥煲了，這小傢伙，自從前2個星期以前我教他煲了一次粥，連著幾個週六他都搶著煲粥給我們吃，呵呵，小人有用了呢，既然粥已經煲好了，那面只有另作處理了，臨時想到做水烙饃，當然也是第一次做，還有很多要改進的地方呢。