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烙饃卷辣椒
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水烙饃勁道,薄皮辣椒清脆,吃過得滴都說好
時間:30分鐘-1小時
食材
中筋麵粉
400g
青薄皮辣椒
200g
雞蛋
2個
油
適量
鹽
適量
烹飪步驟
步驟 1/7
麵粉加鹽和成軟硬適中的麵糰,反覆揉3次
步驟 2/7
分成30克的小麵糰,擀成薄片
步驟 3/7
放在鍋中蒸,一張蒸熟再在放另一張
步驟 4/7
蒸熟後趁熱一張張揭開,折碟放入盤中
步驟 5/7
雞蛋打撒,辣椒切絲
步驟 6/7
雞蛋辣椒放鍋中一起炒熟,盛盤備用
步驟 7/7
用水烙饃捲上辣椒炒雞蛋,即可享用美食
小貼士
無
釋出於 2019-12-26
73
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