春節去北京探親的時候，閒來無事，鑽進圖書館拍圖書，就是為了離開的時候回家慢慢消化，一年就要過去，手機中拍下來的那麼多書，其實能消化的沒幾道，這道麵包配方，就來自圖書館，記不住書的具體名稱，貌似我只取內容，也不管出自何方神聖。麵包方子根據自家體驗，有些更改，比如原配方用的是奶粉和水，我這裡換做了牛奶，原配方沒有食鹽的新增，我還是按照慣例走了新增。奶油更換成了亞麻籽油，當然，用橄欖油、食用油都沒有關係，就是風格和風味的問題，我不是那種認真做事的人，所以，也只適用於自己在家食用。此配方可以製作12個麵包。這款麵包，吃起來，我同事說，還是有小時候那種麵包的味道，小時候麵包的記憶是珍貴的，因為畢竟能吃到的人有限，所以口味要求相對比較嚴厲，因為，記憶裡的味道是最難超越的。所以，還是值得一試的麵包方子。