jxcaipu logo
芥末香辣豆腐
9.5萬 熱度 158 收藏
溫柔的高韻祁

最近如月愛上了吃芥末,買了芥末豆、芥末餅乾,還買了烹飪用的芥末油,今天拌了芥末豆腐又過了一把芥末癮最近如月愛上了吃芥末,買了芥末豆、芥末餅乾,還買了烹飪用的芥末油,今天拌了芥末豆腐又過了一把芥末癮

時間:10分鐘內
食材
嫩豆腐 300g
適量
適量
芥末油 適量
適量
適量
適量
白醋 適量
辣椒 適量
花椒麵 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    嫩豆腐切塊在鹽水裡稍煮
  • 步驟 2/6
    蔥、姜、蒜、辣椒切碎,加入花椒麵、鹽
  • 步驟 3/6
    將花生油燒至7成熱澆在佐料中
  • 步驟 4/6
    加入適量芥末油
  • 步驟 5/6
    加入少許白醋拌勻
  • 步驟 6/6
    將調料汁澆在豆腐塊中拌勻即成
小貼士

要在佐料澆汁涼了再倒入芥末油

釋出於 2020-09-04
相關菜譜
寫評論