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醬燒鯽魚
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overthrow劉邦

鯽魚燒的不好吃?試試此做法,醬香味美軟爛入味,再也不怕魚刺多

時間:10-30分鐘
食材
鯽魚 500g
油 適量
鹽 適量
麵醬 適量
花椒 適量
大料 適量
白酒 適量
姜 20g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    新鮮鯽魚冼淨
  • 步驟 2/6
    備料姜麵醬
  • 步驟 3/6
    其它材料
  • 步驟 4/6
    油鍋加熱後，放入蔥姜，倒入麵醬
  • 步驟 5/6
    放入鯽魚炒至兩面泛黃上色
  • 步驟 6/6
    加入開水，開後，小火慢燉，大火收汁即可
小貼士

放入鯽魚炒至兩面泛黃上色，上色後再加開水

釋出於 2019-11-27
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