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回鍋肉
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溫柔的高韻祁

絕對不正宗的“回鍋肉”

時間:10分鐘內
食材
熟蹄髈肉 100g
適量
適量
青蒜 適量
火鍋底料 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    鍋內倒油,加入火鍋底料、薑絲、花椒粒,小火翻炒,炒至出現紅油。
  • 步驟 2/4
    加入蹄髈肉翻炒至捲曲
  • 步驟 3/4
    加入青蒜苗
  • 步驟 4/4
    翻炒至蒜苗變軟
小貼士

不要討論做法的不正宗,這確實是一道超級不正宗的回鍋肉。

釋出於 2022-06-30
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