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韓式湯麵
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白月光-呀

早餐吃上一碗豐富的湯麵，真的飽飽啦。這麵餅很有韌性，好好吃！喜歡~

時間:10分鐘內
食材
麵餅 1個
冬菇 2個
金針菇 10g
蟹味菇 10g
蕪茜 5g
芽菜 5g
西蘭花 10g
油 適量
鹽 適量
生抽 適量
雞粉 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備好麵餅；
  • 步驟 2/8
    蕪茜與芽菜與西蘭花切好洗淨；
  • 步驟 3/8
    菇類切好洗淨；
  • 步驟 4/8
    煲裡注入清水煮沸後，加入點油，將菇類與鮮蔬類放入煲裡，灼3-5分鐘；
  • 步驟 5/8
    撈起瀝乾水份；
  • 步驟 6/8
    然後又在煲裡注入適量的清水，煮沸後將麵餅放入；
  • 步驟 7/8
    煮沸開後，將菇類與鮮蔬類放入煲裡,煮8分鐘，調入鹽，雞粉與生抽，拌均勻；
  • 步驟 8/8
    即可裝碗食用。
小貼士

菇類與鮮蔬類事先灼熟，煮的時候可以不用煮沸得太久啦~

釋出於 2020-09-04
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