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白灼金針菇
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氣泡溫泉酒

白灼金針菇快來了解下,口感鮮美又多汁,做法簡單又省事

時間:10分鐘內
食材
金針菇 350g
朝天椒 1枚
大蔥小蔥 各1段
生抽 10g
豆豉醬油 10g
10g
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    食材準備
  • 步驟 2/7
    將大蔥切絲、朝天椒切段、蔥段切成蔥花備用
  • 步驟 3/7
    金針菇沖洗乾淨,鍋中煮水,水開後,金針菇入鍋煮2至3分鐘
  • 步驟 4/7
    煮好的金針菇撈出裝盤
  • 步驟 5/7
    起鍋,開小火。倒入半小碗水放入生抽與豆豉醬油;燒開後淋於盤內的金針菇之上;然後將切好的蔥絲與辣椒段撒於金針菇上
  • 步驟 6/7
    淨鍋內加油20ml(約兩湯匙)燒至7分熱,淋於蔥絲辣椒段上,完成
  • 步驟 7/7
    健康美味 白灼金針菇
小貼士

金針菇按照自己喜歡的口感控制煮的時長

釋出於 2019-11-28
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