小盆友，對於某爺爺家的蛋撻，是情有獨鍾，每回路過，都苦哈哈的讓我買給他嚐嚐，一口咬下去，不知吃進去多少甜味素。自從接觸烘培後，對於甜品類的，認知就更多了，閒來無事的時候，就愛瀏覽瀏覽各大美食網大咖的愛作，碰到心儀的就果斷收藏。想到小寶喜歡吃蛋撻，蛋撻的坯子，早就買好入冰箱了，只是一直沒有碰到合適的配方。無意中的某一日，看到一位前輩的配方，不需要淡奶油之類的，甚是喜歡。母親節的當日，歡天喜地的跟昂寶一起動手，製作了一款蔓越莓幹蛋撻，酸甜可口，味道香濃，送給我親愛的媽媽。你養我小，我養你老，今後的時光裡，讓我們陪你們一起慢慢變老……