jxcaipu logo
最適合新人的蔓越梅餅乾
7.5萬 熱度 41 收藏
英姿勃勃divine

(●°u°●)​ 」酸酸甜甜的蔓越梅乾融合迷人細膩的黃油，與夏日午後來個美好約會吧！

食材
低筋麵粉 110g
白糖 50g
黃油 75g
雞蛋 1個
蔓越梅乾 50g
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    將食材準備好，雞蛋打成液狀，蔓越梅乾切碎，黃油軟化，我為了加速一般隔水熱黃油，一下就軟化好了
  • 步驟 2/8
    將低筋麵粉，白糖，一小半的雞蛋液，黃油倒入大碗中，開始和麵
  • 步驟 3/8
    和成這個樣子
  • 步驟 4/8
    將蔓越梅乾倒入繼續和
  • 步驟 5/8
    將和好的麵糰放在保鮮膜上
  • 步驟 6/8
    包成長條長方形放冰箱冷凍一小時，直到變硬為止，一定要變硬才行哦
  • 步驟 7/8
    將冰好的麵糰拿出切片，在烤盤上鋪一層油紙，沒油紙就抹一層黃油，把餅乾片放入烤箱，中層烤，150度，烤20分鐘，放餅乾的時候把握好間隔距離，烤的過程餅乾會膨脹
  • 步驟 8/8
    新鮮出爐，超級簡單吧！
小貼士

甜度根據個人喜好可以增減白糖克數，搭配著水果茶一起享用超讚哦！

釋出於 2018-07-23
100
相關菜譜
寫評論