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蔓越梅乾餅乾
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秋天南山都愵不

蔓越莓，又名鶴梅，蔓越橘，主要產自北美，有“北美紅寶石”之稱。我國東北,內蒙古等地也有。是一種生長在灌木上的鮮紅小圓果。新鮮的蔓越梅直接食用味道很酸，所以多用來做配菜，或製成乾果，果汁，果醬等。口味獨特，酸而微甜，清新爽口，還具有很好的美容和保健功效。

時間:1-2小時
食材
黃油 80g
麵粉 300g
雞蛋 1個
糖 50g
蔓越莓幹 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/14
    蔓越梅乾適量
  • 步驟 2/14
    切碎
  • 步驟 3/14
    黃油一塊
  • 步驟 4/14
    加白糖打發
  • 步驟 5/14
    加入一個雞蛋打
  • 步驟 6/14
    攪拌均勻
  • 步驟 7/14
    加入蔓越梅乾
  • 步驟 8/14
    加入麵粉奶粉
  • 步驟 9/14
    揉成團
  • 步驟 10/14
    然後入模具按成型
  • 步驟 11/14
    放冰箱冷藏2個小時以上
  • 步驟 12/14
    切成塊，擺在烤盤
  • 步驟 13/14
    上火烤180度20分鐘
  • 步驟 14/14
    烤好的餅乾
小貼士

美味的餅乾很香

釋出於 2024-02-11
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