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饅頭雞腿漢堡
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柑嫉既謝鉀

想吃漢堡沒有吐司片怎麼辦，那就來個中國式漢堡，用饅頭片烤制，再加些你喜歡的蔬菜、肉食，擠上細膩柔滑、營養健康的花生醬，咬上一口那真叫香啊。

時間:10-30分鐘
食材
饅頭 2個
雞蛋 3個
雞腿肉 4個
油 適量
花生醬 適量
生菜葉 適量
麵包糠 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    準備食材，雞腿肉提前一晚用料酒、鹽、生抽醃一晚
  • 步驟 2/10
    饅頭一切4
  • 步驟 3/10
    雞蛋打散，饅頭片其中一面撒上蛋液，沾上面包糠
  • 步驟 4/10
    雞腿肉放入空氣炸鍋180度烤15分鐘
  • 步驟 5/10
    饅頭片放入預熱好的烤箱，190度烤10分鐘左右，表面有點焦黃即可
  • 步驟 6/10
    趁烤制時間，鍋中放點油把剩下的蛋液煎成蛋餅
  • 步驟 7/10
    把蛋餅切塊，生菜葉洗淨
  • 步驟 8/10
    取一片饅頭片，放上生菜、雞蛋，擠上花生醬
  • 步驟 9/10
    再放上雞腿肉，鋪上生菜，再擠上花生醬
  • 步驟 10/10
    蓋上另外一片饅頭片即可。
小貼士

沒有空氣炸鍋可以吧雞腿肉煎熟。

釋出於 2019-11-28
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