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貓爪蛋糕
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愛熱鬧disorder

可愛的小蛋糕，送給小朋友正好。

時間:30分鐘-1小時
食材
低筋麵粉 90g
雞蛋 2個
黃油 50g
蜂蜜 20g
白砂糖 30g
泡打粉 5g
巧克力粉 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/13
    雞蛋打散。
  • 步驟 2/13
    加入蜂蜜，白糖。
  • 步驟 3/13
    麵粉稱量好。
  • 步驟 4/13
    然後跟泡打粉一起過篩。
  • 步驟 5/13
    黃油隔水軟化成液體。
  • 步驟 6/13
    把黃油液加入麵糊繼續攪拌均勻。
  • 步驟 7/13
    把麵糊轉入裱花袋。
  • 步驟 8/13
    留少許加入巧克力粉做爪尖。
  • 步驟 9/13
    用最細的裱花嘴，把剩餘的麵糊裝入裱花袋。
  • 步驟 10/13
    把深色的麵糊填滿小爪子，放入烤箱烘烤5分鐘。
  • 步驟 11/13
    然後填滿面糊，震動2下，180度烘烤30分鐘
  • 步驟 12/13
    叮，出爐晾曬。
  • 步驟 13/13
    涼透了就完成了。
小貼士

小爪子也可以不用烘烤，但是裝麵糊的時候就需要仔細了。

釋出於 2020-05-11
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