轉眼又到了七夕節,一年過了大半,時間真是好快。關於牛郎織女,真是童年美好的記憶。舊時夏季,真的是天天數著星星睡覺的。家裡的院子,母親會早早的清掃乾淨,灑一層水壓住白天的溫度,然後鋪上席子和睡具,躺在院子當中,納涼。躺下來的天空黑暗而開闊,星星特別的明亮。這時,母親便會講起牛郎和織女的故事。還會說“天河南北,小孩不和娘睡”的俗語,朋友們,你們知道這句話是什麼意思嗎?原來,夏季的天河,是南北走向的,夏季氣溫高,小孩不像冬天似的,為了尋找溫暖緊貼母親,所以說小孩不貼著母親睡覺。我不懂天文,也沒觀察過冬季的天河,反正,夏季天河就是南北方向了。後來上了學,後院鄰居有個小姑娘更搞笑,農人俗傳,七夕晚,頭頂尿罐子可以聽到牛郎織女說悄悄話,她竟然真的頂著尿罐子去偷聽,結果自然是一場笑話了。想一想,舊時的孩子,玩的多單純啊。七夕巧果是一種傳統節日食俗。在農曆的七夕節中已經成為一種戀人宣愛的方式。送戀人巧果,也成為表達彼此最好的方式。所以,七夕巧果也逐漸成為愛情的象徵。將要戀愛的小姑娘們,學做這款巧果送情郎吧。
1.加雞蛋的巧果,蛋香味十足,建議加雞蛋和麵。
2.三個雞蛋我之前按300克麵粉製作,後來嫌軟,逐漸加入麵粉,使麵糰變硬,350克的麵粉,可以分次加入,麵糰以越硬越好,容易顯現花型。