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七巧果
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七巧果,是山東膠東地區,七夕節美食之一,每年七夕前家家都會做一些給孩子們吃,寓意多子多福,幸福安康
時間:10分鐘內
食材
麵粉
200克
雞蛋
適量
發酵粉
適量
白沙糖
適量
食用油
適量
烹飪步驟
步驟 1/8
發酵粉,白沙糖適量用水化開
步驟 2/8
加入雞蛋拍勻
步驟 3/8
加入麵粉和成麵糰醒發半小時
步驟 4/8
模具刷油以便脫模
步驟 5/8
取適量的麵糰放入模具中壓實
步驟 6/8
脫模的七巧果面坯
步驟 7/8
面坯放入電餅鐺上下火五分鐘,關火燜兩分鐘出鍋,其間可翻動一下,以免糊了
步驟 8/8
時間到就可出鍋裝盤食用了
小貼士
無
釋出於 2023-07-11
292
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