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芒果小魚果盤
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詩瑤

一直在想芒果的造型，除了太陽花就想到了小魚的形狀，金色的小魚搭配綠綠的水草，小魚在水裡有的好愜意呢，只是實在不喜歡弄芒果的時候兩手黃黃的那裡也不敢碰，很喜歡芒果的那種特殊香氣，是我喜歡外地水果裡為數不多的一個品種，相反的是辰辰不喜歡，做成冰激凌還可以接受。

時間:10分鐘內
食材
芒果 1個
鹽 適量
蘋果 適量
藍莓 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備好食材。
  • 步驟 2/7
    蘋果切掉一片後再切掉兩個小三角。
  • 步驟 3/7
    再切點薄片備用。
  • 步驟 4/7
    食鹽加水溶化後將切好的蘋果片浸泡片刻防止氧化。
  • 步驟 5/7
    芒果切掉一半，打格子刀。
  • 步驟 6/7
    把芒果反過來，前端切掉一小塊。
  • 步驟 7/7
    藍莓做眼睛，蘋果做尾巴和水草。
小貼士

有檸檬的話可以用檸檬水浸泡蘋果防止氧化。

釋出於 2023-03-19
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