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肉醬義大利麵
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顧落影執迷離

寶寶12個月以後就可以吃義大利麵啦，麵條煮得時間稍微長一些，麵條會變得很柔軟，好嚼。但是給寶寶挑選義大利麵的時候，寶媽們別忘記看下包裝後面的配料表，營養成分表哦，同樣適用於挑選其他寶寶麵條。

時間:10分鐘內
食材
義大利麵 1把
西紅柿 1個
洋蔥 半個
裡脊肉 適量
鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    如何挑選適合寶寶的義大利麵？ 1.先看配料表，除了小麥粉和水，沒有其他新增劑。 2.再看《營養成分表》，鈉的含量為0。
  • 步驟 2/9
    準備食材：義大利麵，西紅柿，洋蔥，裡脊肉，少許鹽。
  • 步驟 3/9
    水燒開後下入義大利麵煮熟，麵條粗細不同，需要的時間在8-12分鐘左右。做給寶寶吃，煮得時間長一些，軟一些好嚼。 面煮熟後撈出，拌上少許亞麻籽油或者橄欖油拌勻備用。 同時，把裡脊肉剁成肉餡；洋蔥，西紅柿切成小塊兒。
  • 步驟 4/9
    鍋中倒入底油，下入肉末翻炒。
  • 步驟 5/9
    待肉末變色後，倒入洋蔥翻炒。
  • 步驟 6/9
    洋蔥變軟後倒入西紅柿塊兒。把西紅柿炒軟，壓成泥狀。
  • 步驟 7/9
    加入番茄醬。
  • 步驟 8/9
    加入少許鹽。
  • 步驟 9/9
    整個過程差不多炒10多分鐘後，西紅柿，洋蔥都變軟後就可以出鍋，搭配義大利麵一起吃啦。
小貼士

肉餡，洋蔥，西紅柿的比例大概為1：1：1。

釋出於 2020-02-26
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