1、假如你家的微波爐有烘焙功能，不防可以試試，我想應該也是可以的吧，這款小餅乾，本來也是低溫烘焙成的。

2、這款小餅乾大人吃到口裡只有很少的一點點的甜味，如果想減少糖的用量也是可以的，建議不要減少。

3、麵粉就用的家裡的普通麵粉，有低精麵粉的用低精麵粉更好。

4、蛋黃的打發程度，直接關係到小餅乾的蓬鬆，一定要打至蛋黃顏色發白成濃稠狀。

5、這個量剛好可以烤兩烤盤。