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雜蔬麵條
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天之天威夏

偶爾吃麵條不喜歡放湯,乾乾的一拌,原汁原味地一吃,感覺蠻不錯的,可憐地是不能吃辣椒,因為一家人就我吃點辣椒,為了大家的口味,我也只好把辣椒給戒了。

時間:10-30分鐘
食材
麵條 400g
胡蘿蔔 100g
水發黑木耳 5g
芹菜 50g
西紅柿 1個
適量
適量
適量
適量
適量
生抽 適量
澱粉 適量
雞精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    材料
  • 步驟 2/11
    瘦肉切絲用生抽和澱粉抓勻醃製十分鐘
  • 步驟 3/11
    鍋內燒開水,下麵條煮熟後備用。
  • 步驟 4/11
    煮麵條的時候切好蔥薑蒜和胡蘿蔔丁,黑木耳,西紅柿和芹菜丁。
  • 步驟 5/11
    坐鍋燒油
  • 步驟 6/11
    下蔥薑蒜末爆香
  • 步驟 7/11
    下入肉絲煸炒至顏色變白
  • 步驟 8/11
    下入胡蘿蔔丁黑木耳西紅柿芹菜丁爆炒
  • 步驟 9/11
    下鹽和雞精調味
  • 步驟 10/11
    把熟了的麵條放進碗裡
  • 步驟 11/11
    把炒好的料加入即可開吃,喜歡湯的可以加湯。
小貼士

也可以先炒肉直接加湯煮麵條

釋出於 2020-01-08
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