培根雜蔬麵包
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這是一款餡料比較豐富的料理麵包，因為馬蘇裡拉起士的關係，吃起來有點像在吃匹薩，但是麵糰部分的口感更柔軟，在我們家裡可是比匹薩還要受歡迎呢
烹飪步驟
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步驟 1/5
麵糰材料除黃油外全部混合攪成光滑的麵糰，加入黃油繼續攪拌成可拉出薄膜的麵糰，進行基礎發酵 -
步驟 2/5
取出基礎發酵完成的麵糰，分成7份，滾圓，鬆弛10分鐘
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步驟 3/5
將麵糰擀成比培根片略短的橢圓形(培根烤熟了會縮小）
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步驟 4/5
放入烤盤，刷上蛋液，放一片培根再放上什錦蔬菜，撒上起士絲，最後擠上沙拉醬和意式香料，進行最後發酵
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步驟 5/5
烤箱預熱到180度，烤焙18分鐘左右
釋出於 2018-09-17
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