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雜菜麵條
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雜菜麵條
時間:10分鐘內
食材
西紅柿
1個
幹黑木耳
3g
梅乾菜
5g
瘦肉
100g
麵條
200g
茶籽油
40g
鹽
1g
生抽
8g
蠔油
5g
香蔥
3g
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
幹木耳用冷水泡發,洗淨切小塊;西紅柿洗淨去皮切小塊;梅乾菜菜沖洗乾淨;香蔥洗淨切蔥花;瘦肉洗淨切薄片,放鹽、生抽、蠔油攪拌均勻,醃製片刻
步驟 2/9
熱鍋倒油燒開,放西紅柿翻炒片刻
步驟 3/9
倒入適量清水煮開
步驟 4/9
放麵條煮兩分鐘
步驟 5/9
放木耳
步驟 6/9
放梅乾菜
步驟 7/9
放瘦肉再煮兩分鐘
步驟 8/9
撒蔥花,起鍋裝盤即可
步驟 9/9
慢慢享用吧!
小貼士
西紅柿放熱水浸泡五分鐘即可輕鬆去皮。
釋出於 2019-08-29
93
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