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雜菜麵條
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一隻吃魚貓

雜菜麵條

時間:10分鐘內
食材
西紅柿 1個
幹黑木耳 3g
梅乾菜 5g
瘦肉 100g
麵條 200g
茶籽油 40g
1g
生抽 8g
蠔油 5g
香蔥 3g
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    幹木耳用冷水泡發,洗淨切小塊;西紅柿洗淨去皮切小塊;梅乾菜菜沖洗乾淨;香蔥洗淨切蔥花;瘦肉洗淨切薄片,放鹽、生抽、蠔油攪拌均勻,醃製片刻
  • 步驟 2/9
    熱鍋倒油燒開,放西紅柿翻炒片刻
  • 步驟 3/9
    倒入適量清水煮開
  • 步驟 4/9
    放麵條煮兩分鐘
  • 步驟 5/9
    放木耳
  • 步驟 6/9
    放梅乾菜
  • 步驟 7/9
    放瘦肉再煮兩分鐘
  • 步驟 8/9
    撒蔥花,起鍋裝盤即可
  • 步驟 9/9
    慢慢享用吧!
小貼士

西紅柿放熱水浸泡五分鐘即可輕鬆去皮。

釋出於 2019-08-29
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