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紅糖吐司
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愉快

紅糖吐司,絕對是你意想不到的一種美味麵包

時間:1-2小時
食材
雞蛋 1個
液種 100g
淡奶油 30g
黃油 25g
3g
紅糖 50g
酵母 2g
杏仁碎 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    所有食材放入麵包筒裡,除黃油外,設制和麵15分鐘
  • 步驟 2/7
    和麵20分鐘後加入黃油繼續選擇19自程式設計序
  • 步驟 3/7
    和好面暫停可拉出薄膜
  • 步驟 4/7
    蓋上蓋繼續,進行發酵完全
  • 步驟 5/7
    再暫停凃上全蛋液,散上杏仁碎蓋上蓋繼續烘烤
  • 步驟 6/7
    觀察窗可見焙烤程度
  • 步驟 7/7
    焙烤結束取出放涼
小貼士

釋出於 2019-12-09
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